So oft möchten Sie Ihre Familie mit etwas Besonderem verwöhnen! Für kulinarische Meisterwerke bleibt jedoch oft nicht genug Zeit. Auflauf "Mit Geheimnis" ist ein Gericht, das zweifellos die ganze Familie mit einer ungewöhnlichen Herangehensweise an die Zubereitung ganz gewöhnlicher Produkte überraschen wird.
Es ist notwendig
- - gefrorene Knödel 800 g
- - Hartkäse 100 g
- - Mayonnaise 250 g
- - Hühnereier 4 Stück
- - Zwiebel 2 Stück
- - Salz 1 TL
- - 1 Prise Pfeffer
- - Grün nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Zwiebel waschen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel in eine vorgeheizte Pfanne geben und in Pflanzenöl 2 Minuten goldbraun braten.
Schritt 2
Eine Auflaufform mit Öl einfetten und 1 Minute im Ofen erhitzen. Tiefgefrorene Knödel und Zwiebeln in zwei Schichten hineingeben. Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 3
Hühnereier mit Mayonnaise verquirlen. Käse grob reiben. Die Knödel mit geschlagenen Eiern und Mayonnaise gießen, mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 4
Den Auflauf im Backofen bei 200 - 230 Grad 40 Minuten backen.
