Ich schlage einen einfachen Gemüsesalat vor, dessen Rezept ich kürzlich selbst gelernt habe. Dieser wahrhaft herbstliche Salat besteht aus frischem Gemüse und ist daher unverzichtbar für Diäten, Fastentage und die Behandlung von Vitaminmangel.
Es ist notwendig
- - rote Tomaten 2 Stück;
- - Rüben 1 Stück;
- - Karotten 3 Stück;
- - frischer Kohl 0,5 Kohlköpfe;
- - Zucchini;
- - Walnüsse 50 Gramm;
- - 3 Knoblauchzehen;
- - einige rohe Pilze (nach Geschmack);
- - Grüns von Dill und Petersilie;
- - Salatblätter;
- - Salz, Olivenöl.
Anleitung
Schritt 1
Hier ist ein Rezept für einen leckeren Gemüsesalat, einfach zuzubereiten: rohe Rüben und Karotten reiben, Kohl hacken. Du musst den Kohl nicht zerdrücken.
Schritt 2
Auf einer groben Reibe die geschälte und zubereitete Zucchini reiben.
Schritt 3
Walnüsse vorbereiten. Dazu müssen Sie sie durch einen Fleischwolf kurbeln oder auf andere Weise zerbröckeln.
Schritt 4
Grüns hacken, Salatblätter mit den Händen zupfen.
Schritt 5
Alle Zutaten mischen. Mit Olivenöl beträufeln, salzen und nochmals umrühren. In eine Salatschüssel geben, mit Tomatenscheiben garnieren. Gemüsesalate mit Öl sind sehr nützlich für Magen, Darm und Figur.
Schritt 6
Der festliche Gemüsesalat ist fertig. Guten Appetit!
