Es gibt viele verschiedene Feste, bei denen Kuchen unverzichtbar ist. Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Kuchen. Unser Kuchen kocht schnell und ohne unnötigen Aufwand und wird lecker und fluffig.
Es ist notwendig
- Für den Test:
- - 5 Eier
- - 5 EL. l. Sahara
- - 5 EL. l. Mehl
- - 200 g Sauerrahm
- Für die Creme:
- - 200 g Butter
- - 1 Tasse Zucker
- - 2 Eier
- - Vanillin
Anleitung
Schritt 1
Das Eigelb vorsichtig vom Eiweiß trennen. Kristallzucker in das Eigelb geben, gut mischen. Dann Mehl und Sauerrahm hinzufügen und alles gut vermischen.
Schritt 2
Schlagen Sie das Eiweiß zu einem starken Schaum und fügen Sie nach und nach Zucker hinzu. Das geschlagene Eiweiß vorsichtig unter den Teig mischen, damit es gleichmäßig verteilt wird.
Schritt 3
Eine Auflaufform einfetten, mit Semmelbröseln bestreuen und den Teig auslegen. 20-25 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben. Den fertigen Kuchen abkühlen lassen und in zwei Kuchen teilen.
Schritt 4
Für die Sahne Butter mit Zucker verrühren, Ei und Vanillin dazugeben. Alles gut schlagen und die Kuchen großzügig einfetten. Der Kuchen ist fertig. Sie können beliebige Früchte und Beeren nehmen, um den Kuchen zu dekorieren.
