Diese Chicken Nuggets sind eine tolle Gelegenheit, sich zu verwöhnen, ohne dabei auf die Figur zu verzichten.
Es ist notwendig
- - 2 Hähnchenbrust oder Hähnchenfilet
- - 100 g Hartkäse
- - 4 Esslöffel Weizen- oder Haferkleie
- - ein halber Liter Naturjoghurt oder Kefir
- - Lieblingsgewürze
- - Salz
- - Pfeffer
Anleitung
Schritt 1
Zuerst bereiten wir die Marinade für das Huhn vor. Joghurt oder Kefir in einer tiefen Schüssel mischen. Wenn der Joghurt zu dick ist, verdünnen Sie ihn mit ein paar Esslöffeln fettarmer Milch. Gewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermischen. Und vorerst beiseite legen.
Schritt 2
Jetzt nehmen wir Hähnchenbrust, wenn sich eine Haut darauf befindet, dann entfernen Sie sie. Das Fleisch gründlich abspülen und mit Papierservietten trocknen. Dann trennen wir die Brüste vom Knochen und schneiden sie in 3 mal 3 Zentimeter große Stücke.
Hähnchenteile und Sauce vermischen. Das Hähnchen im Kühlschrank 1-2 Stunden marinieren.
Schritt 3
Den Käse auf einer Reibe mahlen. Wir mischen es mit Kleie. Wir holen das Huhn aus dem Kühlschrank. Wir nehmen jedes Hühnchenstück aus der Marinade und rollen Kleie mit Käse ein. Legen Sie alle panierten Stücke auf ein mit Pflanzenöl gefettetes oder mit Pergament ausgelegtes Backblech. Wir stellen einen auf 180-200 ° C vorgeheizten Ofen ein. Wir backen 15 Minuten.
