Jede Gastgeberin, ob jung oder erfahren, hat eine Liste mit typischen Gerichten. Wir bieten ein einfaches Rezept zur Herstellung von Hähnchenbrust an, das auf jeden Fall in diese Liste aufgenommen wird. Für einen Urlaub, eine Feier oder einfach nur ein Familienessen.
Es ist notwendig
- 4 Hähnchenbrust;
- 1 Dose Pfirsiche oder Aprikosen aus der Dose
- 200 g Hartkäse;
- 2 Knoblauchzehen;
- 3, 5 Esslöffel Sauerrahm;
- Salz und Gewürze nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Wir machen einen Schnitt an den Seiten der Brüste, die Brüste nehmen die Form eines "Umschlags" an.
Schritt 2
Als nächstes den geriebenen Käse und die saure Sahne mischen, gründlich mischen. Fügen Sie fein gehackten Knoblauch hinzu.
Schritt 3
Legen Sie 3-4 Aprikosen in jeden "Umschlag", füllen Sie die Oberseite mit Sauerrahm mit Käse und Knoblauch. Sie sollten nicht viel hineingeben, da die Gefahr besteht, dass beim Backen der überschüssige Teil der Füllung herauskommt. Mit Salz einreiben.
Schritt 4
Wir fixieren die Schnittstelle mit Spießen oder Zahnstochern.
Schritt 5
Wir legen unsere "Umschläge" auf eine gefettete Auflaufform und bestreuen sie mit Gewürzen.
Schritt 6
Den Backofen auf 180-200 C vorheizen. Die Form in den Backofen stellen. Die Garzeit beträgt ungefähr 40-45 Minuten. Kurz vor dem Garen mit geriebenem Käse bestreuen.
