Sie müssen nicht nach Italien reisen, um ein echtes italienisches Dessert zu probieren, das für Weihnachten und darüber hinaus zubereitet wird. Es ist gar nicht schwer, ihn zu Hause zuzubereiten, aber was für ein außergewöhnlicher Geschmack erwartet Sie!
Es ist notwendig
- - Reispapier - mehrere Blätter
- - Haselnüsse, Pistazien, Mandeln und getrocknete Feigen - je 100 g
- - gemahlener Zimt, Nelken und weißer Pfeffer - je 0,5 TL.
- - Zucker - 100 g
- - Honig - 100 g
- - Mehl - 120 g
Anleitung
Schritt 1
Die Nüsse trocknen, dann schälen und mit einem Messer hacken. Die Feigen in kleine Stücke schneiden. Kombinieren Sie Nüsse, Mehl, Feigen und Gewürze in einem Behälter.
Schritt 2
Mischen Sie in einem anderen Behälter Honig mit Zucker, fügen Sie dann 20 Gramm Wasser hinzu und erhitzen Sie die Mischung bei schwacher Hitze, wobei Sie nicht vergessen, umzurühren.
Schritt 3
Gießen Sie die Mischung aus Nüssen und Mehl mit dem resultierenden Sirup, mischen und in eine mit Reispapier ausgelegte Form geben, wobei Sie nicht vergessen, mit nassen Händen zu glätten.
Schritt 4
Im Ofen (180 ° C) 40 Minuten backen. Die fertige Panforte mit Puderzucker bestreuen.
