Hühnerfleisch kocht schnell, es ist sehr lecker. Einige Hausfrauen bevorzugen Hühnchen gegenüber allen anderen Fleischsorten, da es überhaupt nicht fett ist und das Essen von Hähnchenbrust als das nützlichste gilt.
Für eine köstliche Hähnchenbrust bereiten Sie das Hähnchen zu. Sie können fertige Filets kaufen oder die gekaufte Brust von Knochen und Haut reinigen. Sie benötigen zwei Hähnchenbrust oder ein Stück Filet. Für die Sauce - Zitrone, transparenter Honig, Sojasauce, einige Kräuter.
Den Saft einer halben Zitrone in eine tiefe Schüssel pressen. Je nach Geschmack einen Esslöffel klaren Honig und dunkle Sojasauce zum Saft geben. Wenn Sie dieses Gericht zum ersten Mal zubereiten, versuchen Sie es zuerst mit einem Esslöffel Sauce. Dies wird den Geschmack nicht verderben, aber Sie können feststellen, ob es sich beim Nachkochen lohnt, mehr zu nehmen. Rühren Sie die Zutaten um. Hähnchenfilet einige Minuten in die resultierende Mischung geben.
Nehmen Sie eine Schüssel für den Ofen, legen Sie eine Schicht Kräuter auf den Boden - es kann eine Mischung aus Petersilie, Dill, Thymian, Basilikum sein. Legen Sie Filetstücke auf das resultierende "Kissen". Mit Soße auffüllen. Wenn Sie zwischen die Hähnchenstücke gepresste Zitronenscheiben verteilen, wird das Fleisch saftiger und das Hähnchen bekommt ein zusätzliches zartes Aroma.
Legen Sie die Form in einen Ofen, der auf eine Temperatur von 190 Grad erhitzt ist. Es reicht aus, die Schüssel 30-35 Minuten lang darin zu halten. Auf den Filetstücken bildet sich eine köstliche Honigkruste. Mit einer leichten Beilage aus frischem Gemüse servieren.
