Ich fahre in den Urlaub in die Natur und möchte etwas Einfaches, aber Leckeres kochen. Sandwiches mit Hackfleisch und Gemüse können in diesem Fall zum Lebensretter werden. Ihr appetitliches Aussehen lässt niemanden gleichgültig.
Es ist notwendig
- - Laib - 1 Stück;
- - Kartoffeln - 2 Stück;
- - Zwiebel - 1 Stück.;
- - Hühnerei - 2 Stk.;
- - gehacktes Hühnchen - 300 g;
- - Pflanzenöl - zum Braten;
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Den Laib mit einem scharfen Messer in 2 cm dicke Stücke teilen.
Schritt 2
Kartoffeln waschen, schälen und auf einer feinen Reibe reiben. Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Gemüse kann mit einem Mixer verarbeitet werden. Mischen Sie gehacktes Essen mit Hackfleisch, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu.
Schritt 3
Hühnereier mit einer Prise Salz verquirlen. Hackfleisch vorsichtig einlegen, umrühren. Verteilen Sie die vorbereitete Mischung auf jedem Stück des Laibs. Einige Minuten einweichen lassen.
Schritt 4
Eine Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Tauchen Sie die Halbfabrikate mit der Füllung nach unten auf die Pfannenoberfläche. Setzen Sie den Deckel auf die Pfanne und reduzieren Sie die Hitze.
Schritt 5
Legen Sie fertige Picknick-Sandwiches in einen Behälter und seien Sie ruhig, niemand wird hungrig bleiben.
