Einen Geburtstagskuchen zu backen ist alles andere als einfach. Natürlich kann man in Geschäften einen Kuchen kaufen, umso mehr - für die kleinsten Naschkatzen sind die Vitrinen voller Süßigkeiten, die auf die unglaublichste Weise dekoriert zu sein scheinen. Aber was könnte leckerer sein als hausgemachte Süßigkeiten?
Einige Tipps zum Dekorieren von Kuchen zu Hause
Ein Kuchen ist nicht ganz einfach, aber wenn Sie voller Enthusiasmus und Ideen sind, dann liegt es in Ihrer Macht, zum Beispiel einen Honigkuchen nicht nur zu kochen, sondern auch zu dekorieren. Bitte haben Sie Geduld, um alle Ihre Fantasien zu verwirklichen, während Sie mit größter Sorgfalt dekorieren.
Die Hauptregel beim Dekorieren von Geburtstagstorten ist, nicht zu komplizieren! Die Dekoration sollte möglichst wenig aufwendig sein, denn Mäßigung einschließlich der Verwendung von Lebensmittelfarben ist der Schlüssel zur Eleganz und Appetitanregung eines jeden Gerichts. Bei der Herstellung von hausgemachtem Kuchen, speziell für die Kleinen, können Sie über Ornamente oder Zeichnungen mit Gelees, Cremes, Früchten, Nüssen (Cashews, Mandeln oder Haselnüssen), Schokolade, Puderzucker und verschiedenen Süßigkeiten phantasieren. Alles sollte im gleichen Farbschema aussehen und sich elegant ergänzen.
Denken Sie daran: Wenn Ihr Kind erst ein Jahr alt ist, ist es besser, nur natürliche Produkte zu verwenden oder solche, die beim Kind keine allergischen Reaktionen hervorrufen. Wenn Sie sich außerdem entscheiden, einen Quark- oder Joghurtkuchen mit Sahne zu dekorieren, sollten Sie ihn nicht mit Buttercremes überladen, und die Schokoladenglasur kann wiederum den Shortbread-Kuchen ruinieren.
Spezialwerkzeuge zum Dekorieren einer Geburtstagstorte
Wenn Sie einen Geburtstagskuchen mit Sahne dekorieren, können Sie einen Spritzbeutel verwenden. Es hilft Ihnen, Blumen, Sterne und vieles mehr zu arrangieren - alles hängt von der Anzahl der verfügbaren Aufsätze ab. Wenn Sie keinen Spritzbeutel haben, können Sie auch einen Plastikbeutel verwenden. Die Hauptsache ist, dass es keine Löcher hat. Die Gastgeberin soll es einfach mit Sahne füllen, dann vorsichtig die Ecke abschneiden und die Sahne auf die Torte drücken - wahlweise mit Rosen oder Streifen.
Mit einem normalen Küchenmesser können Sie jede Art von Obst schneiden. Wenn Sie Mastix verwenden, erweist sich das Messer auch als treuer Helfer beim Erstellen des erforderlichen Musters. Und mit Hilfe von gewöhnlichen Zahnstochern können Sie einen schönen Umriss der Zeichnung machen. Nachdem die Mastixzeichnung fertig ist, lohnt es sich, sie zu malen. Dazu können Sie Lebensmittelfarbe und einen normalen Pinsel verwenden. Vergessen Sie nicht spezielle Süßwarenperlen: Sie können sie verwenden, um die Ränder des Kuchens zu dekorieren oder einen Satz zu zeichnen, der mit einem bedeutenden Ereignis verbunden ist.
