Wie Man Hühnchen Mit Kartoffeln, Knoblauch Und Kräutern Kocht

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Wie Man Hühnchen Mit Kartoffeln, Knoblauch Und Kräutern Kocht
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Video: Es ist so lecker, dass ich es fast jeden Tag koche❗ Unglaubliches Hühnchen-Kartoffel-Rezept! 2024, November
Anonim

Hühnchen mit Kartoffeln, Knoblauch und Kräutern ist ein sehr einfaches, aber leckeres Gericht. Zum Kochen nehmen Sie besser Hähnchenschenkel, Sie können aber auch Trommelstöcke verwenden. Das Gericht wird sicher allen Mitgliedern Ihrer Familie gefallen.

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Es ist notwendig

  • - Kefir - 1 l.;
  • - Hähnchenschenkel - 6 Stk.;
  • - Kartoffeln - 1 kg;
  • - Kräuter (Sie können sowohl frische als auch getrocknete verwenden);
  • - Kirschtomaten - 5 Stk.;
  • - Knoblauch - 3 Nelken;
  • - Olivenöl - 2 TL;
  • - Salz nach Geschmack;
  • - Pfeffer nach Geschmack.

Anleitung

Schritt 1

Vor dem Kochen müssen Sie das Huhn marinieren. Machen Sie dazu eine Marinade. Fügen Sie fein gehackten Knoblauch hinzu - 1,5 Zehen zum Kefir, salzen und pfeffern Sie und fügen Sie die Hälfte des gekochten Gemüses hinzu.

Schritt 2

Hähnchenschenkel in der Marinade einweichen und eine halbe Stunde ruhen lassen. Während das Hähnchen mariniert, die Kartoffeln schälen und in lange Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen, etwas Olivenöl, die restlichen Kräuter, Salz, Pfeffer hinzufügen.

Schritt 3

Den Knoblauch durch eine Presse pressen und auf Kartoffelspalten legen. Die Tomaten vierteln und ebenfalls auf die Kartoffeln legen. Legen Sie die marinierten Hähnchenschenkel auf die Kartoffeln und gießen Sie die restliche Marinade darüber. Das Gericht wird 40 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad im Ofen gebacken.

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