Heller, origineller und köstlicher Salat "Granatapfel-Armband" wird zu einem echten Highlight jedes Festes. Die Gäste werden nicht nur seinen Geschmack, sondern auch seine wundervolle, schöne Präsentation zu schätzen wissen.
Es ist notwendig
- - 250-270 g Hühnerfilet;
- - 2-3 mittelgroße Kartoffelknollen;
- - 2 Karotten;
- - 2 Rüben;
- - 3 Eier;
- - 1 Zwiebel;
- - 10-15 Hälften geschälter Walnüsse;
- - 1 großer reifer Granatapfel (oder 2 kleine);
- - Mayonnaise;
- - etwas Pflanzenöl, Salz und Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst müssen Sie die Rüben, Kartoffeln und Karotten in den Schalen waschen und kochen. Eier und Hähnchenfilets weich kochen. Nach dem Garen alle Zutaten abkühlen lassen. Die Schale vom Gemüse entfernen und die Eier schälen.
Schritt 2
Als nächstes müssen Sie mehrere saubere Schüsseln nehmen. Reiben Sie Gemüse und Eier auf einer groben Reibe und geben Sie jede Zutat in eine separate Schüssel. Sie können dem geriebenen Gemüse sofort etwas Salz hinzufügen.
Schritt 3
Hähnchen in kleine Würfel schneiden.
Zwiebel schälen, fein hacken und in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl weich dünsten. Die Nüsse mit einem Messer fein hacken.
Schritt 4
Wenn alles fertig ist, können Sie den Granatapfel-Armband-Salat formen. Stellen Sie in die Mitte einer breiten Schüssel einen Kochring mit dem gewünschten Durchmesser oder ein gewöhnliches Glas. Um ihn herum müssen Sie den Salat in Schichten auslegen.
Schritt 5
Zuerst eine Schicht halbes Hühnerfleisch und etwas Mayonnaise um das Glas legen.
Schritt 6
Dann Möhren, Kartoffeln, gehackte Nüsse und 1/2 der geriebenen Rüben schichtenweise auslegen. Mit Mayonnaise nach Belieben und Wunsch schmieren.
Schritt 7
Als nächstes kommt eine Schicht Röstzwiebeln, dann das übrig gebliebene Hühnchen, geriebene Eier und Rüben.
Schritt 8
Danach muss das Glas vorsichtig entfernt und der Salat von allen Seiten mit einer Schicht Mayonnaise bedeckt werden.
Schritt 9
Lassen Sie den Salat über Nacht im Kühlschrank einweichen. Dann mit einer dicken Schicht Granatapfelkerne bedecken. Granatapfel-Armbandsalat ist servierfertig!
