Mit Hilfe eines Brotbackautomaten können Sie köstliches hausgemachtes Brot, Brötchen, Kuchen und anderes Gebäck herstellen. Für ein qualitativ hochwertiges Backen ist es wichtig, bei der Verwendung dieses Haushaltsgeräts einige einfache Regeln zu beachten.
Anleitung
Schritt 1
Stellen Sie den Brotbackautomaten auf eine feuerfeste, ebene Fläche, fern von Zugluft und Wärmequellen. Öffnen Sie den Deckel und nehmen Sie die Schüssel aus dem Brotbackautomaten. Schieben Sie das Paddel auf die Welle am Boden der Form.
Schritt 2
Bereiten Sie die erforderlichen Zutaten in der im Rezept angegebenen Menge vor. Gießen Sie Wasser, Milch und andere Flüssigkeiten in die Form. Mehl einfüllen, sodass die Flüssigkeit vollständig bedeckt ist. Fügen Sie die restlichen trockenen und harten Zutaten hinzu.
Schritt 3
Zucker, Salz und Butter in verschiedene Ecken der Pfanne geben, damit sie sich nicht berühren. Machen Sie eine Rille in die Mitte des Mehls, es sollte die Flüssigkeit nicht erreichen. Hefe hineingeben.
Schritt 4
Legen Sie das Gericht in den Brotbackautomaten und befestigen Sie es fest. Senken Sie den Griff, schließen Sie den Deckel des Geräts. Stecken Sie den Brotbackautomaten ein und wählen Sie das gewünschte Programm.
Schritt 5
Drücken Sie die Taste "Start" und der Teigknetvorgang beginnt. Wenn der Teig fertig ist, können Sie zusätzliche Zutaten (Trockenfrüchte, Nüsse) hinzufügen. Drücken Sie die Stopp-Taste, öffnen Sie den Brotbackautomaten und fügen Sie Lebensmittel hinzu. Überprüfen Sie den Teig, wenn er zu weich ist, fügen Sie Mehl hinzu, wenn er dicht ist, fügen Sie Flüssigkeit hinzu.
Schritt 6
Nachdem das Brot gebacken ist, piept der Brotbackautomat. Drücken Sie die Stopptaste und öffnen Sie die Abdeckung. Um das Brot zu bekommen, ziehen Sie Ofenhandschuhe an. Stützen Sie sich beim Herausnehmen des Brotes nicht auf das geöffnete Gerät.
Schritt 7
Drehen Sie die herausgenommene Brotform auf den Kopf, schütteln Sie sie mehrmals oder klopfen Sie sie auf ein Holzbrett. Wenn die Klinge des Brotbackautomaten im Brot stecken geblieben ist, entfernen Sie sie mit einem Holzspatel.
Schritt 8
Das Brot auf den Rost legen und eine halbe Stunde kalt stellen. Trennen Sie den Brotbackautomaten vom Netz. Lassen Sie es abkühlen. Waschen Sie die Form und den Knethaken, wischen Sie den abgekühlten Brotbackautomaten ab. Legen Sie die sauberen, trockenen Teile des Brotbackautomaten hinein.
