Wenn Sie diesem Rezept folgen, haben Sie ausgezeichnete gefrorene Donuts! Ein solches Dessert lässt niemanden gleichgültig.
Es ist notwendig
- Wir brauchen:
- 1. Zucker - 150 Gramm;
- 2. Butter - 30 Gramm;
- 3. frische Hefe - 50 Gramm;
- 4. Vanillin - 90 Gramm;
- 5. warme Milch - 3,5 Tassen;
- 6. Mehl - 630 Gramm;
- 7.zwei Eier;
- 8. Zimt, Vanilleextrakt, Salz – nicht jedermanns Sache.
- Als Sahnehäubchen nehmen:
- 1. Puderzucker - 250 Gramm;
- 2. frische Himbeeren - 4 Beeren;
- 3. Himbeersirup - 2 Esslöffel;
- 4. dekoratives Dressing.
Anleitung
Schritt 1
Stellen Sie den Ofen auf 190 Grad warm. Milch und Butter mischen, erhitzen, Hefe hinzufügen. Zucker, Vanillin, Zimt, Salz und Vanilleextrakt zur Hefe geben. Mehl hinzufügen, glatt rühren. Eier hinzufügen, die Mischung nach jedem Ei schlagen.
Schritt 2
Den Teig auf eine bemehlte Fläche legen und kneten. Den Teig in eine Schüssel geben, mit einem Handtuch abdecken und einige Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.
Schritt 3
Die Donutform mit Öl schmieren. Den Teig zu einer Schicht ausrollen. Schneiden Sie die Kreise aus, legen Sie sie in die Formen. Mit einem Handtuch abdecken und vierzig Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Dann acht Minuten in den Ofen stellen. Die Donuts aus den Formen nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 4
Bereiten Sie die Glasur vor. Dazu die Himbeeren durch ein Sieb wischen, mit Puderzucker glatt rühren, Sirup hinzufügen, mischen. Die Donuts in die Glasur tauchen, auf ein Kuchengitter legen, mit Dekorpulver bestreuen und warten, bis sie etwas aushärten.
