Ein interessantes Gericht aus England sind schottische Eier. Eine einzigartige Kombination aus Fleisch und Eiern, die jeden Tisch schmücken wird.
Es ist notwendig
- - 7 Eier;
- - gehacktes Fleisch;
- - Zwiebel;
- - Knoblauch;
- - Semmelbrösel;
- - schwarzer Pfeffer;
- - Pflanzenfett.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst 5 Eier nach Belieben kochen. Schälen Sie sie und legen Sie sie beiseite. Wir werden sie noch nicht brauchen.
Schritt 2
Jetzt ist es an der Reihe zu kochen, woraus wir unser kulinarisches Meisterwerk kreieren werden. Fügen Sie dazu ein rohes Ei, Salz und Pfeffer nach Geschmack zum Hackfleisch sowie Knoblauch und Cracker hinzu. Die ganze Mischung muss gründlich gemischt, abgeschlagen und in 5 Portionen aufgeteilt werden.
Schritt 3
Aus dem Hackfleisch eine Tortilla formen. In seine Mitte müssen Sie ein Ei legen und es in Hackfleisch einwickeln.
Schritt 4
Die 2 übrig gebliebenen Eier verquirlen. Nehmen Sie 2 Teller, auf einem fügen Sie Salz, Pfeffer und Mehl hinzu, auf dem anderen sollten Semmelbrösel sein. Tauchen Sie zuerst das Ei, das Sie in Hackfleisch eingewickelt haben, in ein geschlagenes Ei. Dann erst in einem, dann in einem anderen Teller rollen.
Schritt 5
Es ist notwendig, das Produkt von allen Seiten zu braten, bis es gar ist. Gemüse sowie jede Beilage sind eine gute Dekoration für das Gericht.
