Wenn keine Zeit bleibt, am Herd zu stehen, aber dringend etwas Leckeres kochen muss - diese Situation ist jedem bekannt. In diesen Fällen können Sie Rezepte für einfache, aber köstliche und nahrhafte Gerichte verwenden. Und selbst das gewöhnlichste Gericht kann auf originelle Weise zubereitet und dekoriert werden.
Es ist notwendig
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- Für das erste Rezept:
- • Verpackung von fertigen Blätterteigkuchen - 1 Stk.;
- • Dose rosa Lachs oder andere rote Fische - 1 Stk.;
- • Quark mit Kräutern - 1 Glas;
- • Karotten - 2 Stück;
- • Zwiebeln - 2 Stück;
- • Mayonnaise - 2 Esslöffel;
- • Tomate - 1 Stück;
- • Dillgrün - 2 Zweige;
- • Salz - 2 Prisen.
- Für das zweite Rezept (für 3 Töpfe):
- • Kartoffeln - 1 kg;
- • Fleisch 300 - gr;
- • Karotten - 1 Stück;
- • Zwiebeln - 2 Stück;
- • Milch - 150 ml;
- • Butter - 60 g;
- • Salz
- Pfeffer nach Geschmack.
- Für das dritte Rezept:
- • Instant-Weizenbrei (in Beuteln) - 2 Packungen;
- • Fleischkonserven - 1 Dose;
- • Karotten - 1 Stück;
- • Zwiebel - 1 Stück;
- • Butter - 100 g;
- • Salz
- Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Rezept 1. "Fisch-Blätterteig-Kuchen".
• Waschen und reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.
• Zwiebel schälen und würfeln.
• Zwiebeln und Karotten in Butter anbraten. Abkühlen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen, 1 EL zugeben. Mayonnaise und gut mischen.
• Den rosa Lachs aus dem Glas auf einen Teller geben, schälen. Mit einer Gabel zerdrücken und den Saft aus dem Glas hinzufügen, in dem sich der Fisch befand. 1 EL hinzufügen. Mayonnaise und gut umrühren.
• Schneiden Sie die Tomate in Ringe.
• Legen Sie die erste Kruste auf eine Platte oder ein Schneidebrett. Die Fischmasse darauf verteilen - das ist die erste Schicht.
• Legen Sie die zweite Schicht auf den Fisch. Legen Sie das sautierte Gemüse gleichmäßig darauf (lassen Sie 1 Esslöffel zum Dekorieren des Kuchens) - dies ist die zweite Schicht.
• Legen Sie die nächste Kruste auf das Gemüse. Quark darauf verteilen (1 Esslöffel Käse zum Dekorieren lassen) und die gehackte Tomate darauf legen - das ist die dritte Schicht.
• Platzieren Sie den vierten Tortenboden. 1 EL Käse auf dem Kuchen verteilen, das sautierte Gemüse darauf verteilen und mit gehackten Kräutern bestreuen.
• Den Kuchen mit Frischhaltefolie festziehen und 2-3 Stunden kühl stellen.
• Schneiden Sie den fertigen Kuchen in Stücke.
Schritt 2
Rezept 2. Kartoffeln im Topf • Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
• Karotten waschen, schälen und auf einer groben Reibe reiben.
• Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
• Gemüse in Butter goldbraun braten.
• Schneiden Sie das Fleisch in Quadrate.
• Auf den Boden des Topfes 30 g Butter, etwas sautiertes Gemüse geben. Salz.
• Legen Sie das Fleisch in die nächste Schicht.
• Kartoffeln bis fast bis zum Topfhals auf das Fleisch legen und salzen. Das angebratene Gemüse dazugeben. Gießen Sie 50 ml Milch und einen Löffel Mayonnaise hinzu.
• Stellen Sie die Töpfe in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 1, 2-1, 5 Stunden.
• Salzgurke ist perfekt für solch leckere Kartoffeln.
Schritt 3
Rezept 3. "Brei für echte Männer."
• Die Karotten schälen und auf einer feinen Reibe reiben.
• Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
• Gemüse in Butter anbraten, eine Dose Eintopf dazugeben. Abdecken und 10 Minuten bei schwacher Hitze halten.
• 2 Beutel Brei in Salzwasser kochen.
• Fügen Sie gekochten Brei zu köstlichem und nahrhaftem geröstetem Brei hinzu.
