Hähnchen kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Es kann als Ganzes oder in einzelnen Teilen gekocht werden. Versuchen Sie es mit Grünbrot-Hähnchenflügeln. Die Kombination aus Thymian, Spinat, Knoblauch und Gewürzen garantiert Ihrem Essen einen unvergesslichen Geschmack.
Es ist notwendig
- - 8 Hühnerflügel;
- - 4 EL. Löffel Sojasauce;
- - 4 Scheiben getrocknetes Weißbrot;
- - 2 Knoblauchzehen;
- - ein Bund Spinat;
- - eine Prise Thymian;
- - Pflanzenfett;
- - Gewürze.
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenflügel waschen. Schneiden Sie die dicksten Teile von ihnen ab. Entfernen Sie die Haut mit einem „Strumpf“, reinigen Sie den Knochen.
Schritt 2
Den Knoblauch schälen und so klein wie möglich hacken.
Schritt 3
Die Hähnchenteile in eine Schüssel geben und die Sojasauce darüber gießen. Paprika und Knoblauch dazugeben, alles vermischen und marinieren lassen, während die Panade fertig ist.
Schritt 4
Leicht geröstetes Weißbrot in Stücke brechen und in eine Mixerschüssel geben. Fügen Sie gehackten Spinat hinzu oder fügen Sie nach Belieben trockenen geriebenen Käse hinzu. Alles glatt mahlen.
Schritt 5
Thymian zu dieser Masse hinzufügen und mischen.
Schritt 6
Nun die Flügel in den frisch gekochten Semmelbröseln wälzen und fest drücken.
Schritt 7
Stellen Sie eine Pfanne mit Pflanzenöl in Brand. Warten Sie, bis es warm ist. Die Flügel 5 Minuten braten. Nach Ablauf dieser Zeit ist es notwendig, überschüssiges Fett von ihnen zu entfernen. Legen Sie dazu die Flügel auf ein Papiertuch.
Schritt 8
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Legen Sie die Hähnchenflügel hinein und kochen Sie sie 10 Minuten lang. Dann kannst du sie aus dem Ofen nehmen, portionieren und servieren.
