Wie Man Flügel Einlegt

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Wie Man Flügel Einlegt
Wie Man Flügel Einlegt
Anonim

Ofengebackene Hähnchenflügel, gegrillt oder gegrillt, sind ein wahrer Genuss für alle, die gerne an Knochen nagen. Bei einem Picknick die Flügel vorher marinieren, schnell auf den Rost legen und anbraten. Wenn Sie die Spieße aufspießen, sind die Flügel fertig.

Wie man Flügel einlegt
Wie man Flügel einlegt

Es ist notwendig

    • Hühnerflügel;
    • Zwiebel;
    • Zitrone;
    • Mayonnaise;
    • Ketchup;
    • Tomatenmark;
    • Sojasauce;
    • Honig;
    • scharfe Pepperoni;
    • Salz.

Anleitung

Schritt 1

Hähnchenflügel zum Marinieren vorbereiten. Waschen Sie sie mit kaltem Wasser. Schneiden Sie die Spitzen der Flügel ab. Es gibt kein Fleisch, sie verbrennen schnell und können das Aussehen des Gerichts ruinieren.

Schritt 2

Untersuchen Sie die Chicken Wings von allen Seiten. Federn könnten auf ihnen bleiben. Zupfen Sie sie aus, damit Sie später keine Federschläuche aus gekochtem Essen herauszupfen müssen.

Schritt 3

Machen Sie eine Marinade nach einem der Rezepte. Versuchen Sie, die Flügel vorher zu marinieren, damit sie über Nacht im Kühlschrank stehen können.

Schritt 4

Zwiebelmarinade. Einige Zwiebeln schälen. Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Trennen Sie sie sofort und legen Sie sie auf den Boden der Schüssel. Mit Salz abschmecken. Die Zitrone halbieren. Den Saft einer halben Zitrone direkt auf die Zwiebel pressen. Rühren Sie die Zwiebel mit der Hand um, zerdrücken Sie sie leicht, um die Säfte zu vermischen.

Schritt 5

Honig-Soja-Marinade. Etwas Honig in einem Topf erhitzen, bis er ganz flüssig wird. Vom Herd nehmen und Sojasauce hinzufügen. Nehmen Sie die Zutaten für die Marinade mit den Augen. Wenn Sie es süßer mögen, fügen Sie mehr Honig hinzu. Entfernen Sie die Samen aus der roten Paprikaschote. Das Fruchtfleisch der Paprika hacken und die Marinade einrühren.

Schritt 6

Ketchupmarinade mit Mayonnaise. Mayonnaise und Ketchup zu gleichen Teilen in einer Schüssel mischen. Nach Belieben Hopfen-Suneli-Gewürz hinzufügen.

Schritt 7

Tomatenmark-Marinade. Verdünnen Sie das dicke, gute Tomatenmark leicht mit Wasser, um es cremig zu machen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 8

Legen Sie die Hähnchenflügel in eine enge Plastiktüte. Die Tasche muss gut sein, sonst können die Flügel sie durchbohren. Marinade einfüllen. Drücken Sie überschüssige Luft heraus und binden Sie den Beutel fest.

Schritt 9

Legen Sie den Beutel mit den Flügeln in eine breite Schüssel. Rühren Sie den Inhalt des Beutels mit den Händen um, gehen Sie vorsichtig vor, damit der Kunststoff nicht reißt.

Schritt 10

Legen Sie die Flügel zum Marinieren an einen kühlen Ort.

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