Käsekuchen zum Tee, die einfacher sein könnten, aber sehr lecker. Auch unsere Omas haben diese wunderbaren Muffins für die Gäste gebacken. Sie können auch versuchen, sie nach diesem alten Rezept zu kochen.
Es ist notwendig
- So bereiten Sie den Teig vor:
- - 2 Eier,
- - 3 EL. l. Sahara,
- - 3 EL. l. Sauerrahm,
- - 3 EL. l. Mayonnaise,
- - 1/2 TL. Backpulver,
- - 6 EL. l. mit einem Haufen Mehl,
- - Butter.
- So bereiten Sie die Füllung vor:
- - 0,5 kg Hüttenkäse,
- - 1 Ei,
- - 2 EL. l. Sahara,
- - 1 Beutel Vanillin.
Anleitung
Schritt 1
Eier schlagen, mit Zucker glatt rühren. Sauerrahm, Mayonnaise und Backpulver hinzufügen. Wir schlagen weiter. Mehl einfüllen, damit der Teig etwas dicker wird als Sauerrahm.
Schritt 2
Den Teig auf ein vorgewärmtes, mit Butter vorgefettetes Backblech gießen.
Schritt 3
Die Füllung auf den Teig geben: Hüttenkäse mit einer Gabel klumpenfrei kneten, mit Zucker und einem Ei mahlen, Vanillin hinzufügen. Wir stellen 40 Minuten bei 150-180 Grad in den Ofen.
