Torte mit Marzipan und Birnen entpuppt sich als sehr zart und aromatisch. Ein Minimum an Zutaten, Sie müssen nicht viel Zeit mit dem Kochen verbringen und das Ergebnis ist erstaunlich. Solche vielseitigen Backwaren lassen sich nicht nur mit Birnen, sondern auch mit anderen Früchten zubereiten.
Es ist notwendig
- - 200 g Marzipan;
- - 100 g Butter;
- - 4 Eier;
- - 3 Birnen;
- - 1, 5 Gläser Mehl;
- - 6 EL. Esslöffel Zucker;
- - 1 Beutel Backpulver.
Anleitung
Schritt 1
Die Butter vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich wird. Mit Zucker verquirlen. Die Eier nacheinander einrühren, während die Mischung geschlagen wird.
Schritt 2
Das Marzipan mit den Händen in kleine Stücke teilen. Sie können es zerbröckeln und in die Ölmischung geben. Mehl mit Backpulver sieben, zur Masse geben, gründlich mischen.
Schritt 3
Die Birnen schälen und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch in mittelgroße Würfel schneiden. In den entstandenen Teig vorsichtig einrühren.
Schritt 4
Eine Auflaufform mit Butter bestreichen, mit etwas Mehl bestäuben. Den fertigen Teig in eine Form geben, die Oberfläche glatt streichen, damit der Kuchen nicht schief wird. In den Ofen stellen.
Schritt 5
Den Marzipan-Birnen-Kuchen bei 190 Grad backen, bis er weich ist. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Kuchens mit einem Holzstab - er sollte aus der Mitte des Kuchens trocken herauskommen, aber wenn Teigstücke darauf kleben, kochen Sie mehr. Insgesamt dauert das Backen dieses Gebäcks 20-25 Minuten.
Schritt 6
Torte mit Marzipan und Birnen können Sie sofort auf den Tisch schicken oder warten, bis sie etwas abgekühlt sind. Auch nach dem Abkühlen verliert es nicht an Weichheit.
