Garnelen gehören zu den gesündesten Gerichten. Es ist eine Fundgrube an Proteinen und Mineralien. Überraschen Sie Ihre Lieben und Gäste mit einem einzigartigen Gericht mit leichtem Aroma und zartem, zartem Geschmack. Der Hauptvorteil dieses Gerichts ist, dass es sowohl zu Hause als auch im Freien zubereitet werden kann.
Es ist notwendig
- - 1 kg Garnelen;
- - 100 g Zwiebeln;
- - Knoblauch;
- - 200 g Paprika;
- - ½ TL schwarzer Pfeffer;
- - ½ TL rote Paprika;
- - 50 g Butter;
- - 2 EL. Olivenöl;
- - Salz;
- - 2 EL. Zitronensaft;
- - 1 Beutel Bambusspieße.
Anleitung
Schritt 1
Shrimps nehmen, schälen. Lass die Schwänze!
Schritt 2
Zwiebel und Paprika schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Größe der Stücke beträgt 2x2cm.
Schritt 3
Auf Bambusspieße, Zwiebeln, Paprika, Garnelen aufziehen und wiederholen, bis sie vollständig gefüllt sind.
Schritt 4
Alles mit Salz, schwarzem Pfeffer und einem Tropfen Olivenöl bestreuen.
Schritt 5
Butter in Zitronensaft und zerdrückten Knoblauch einrühren.
Schritt 6
Wir zünden den Grill an, warten auf eine leichte Rötung der Kohlen, geben Olivenöl auf einen sauberen Rost.
Schritt 7
Die Garnelenspieße vorsichtig auf den Rost legen und etwa 5 Minuten braten.
Schritt 8
Vom Rost nehmen, noch etwas Knoblauchöl hinzufügen und servieren.
