CENNET gegrillte Minikoteletts mit Gemüse sind köstliche, duftende, saftige Koteletts. Am leckersten sind sie auf dem Grill oder Grill, aber auch in der Pfanne braten. Selbst der anspruchsvollste Gourmet wird Ihre Gäste begeistern und begeistern.
Es ist notwendig
- - 600 g Hackfleisch
- - 100 ml Milch
- - 3-4 Scheiben Brötchen
- - 0, 5 EL. l. Mayonnaise
- - 50 g Zwiebeln
- - Salz
- - schwarzer Pfeffer
- - 4 Tomaten
- - 8 Stk. grünes Pfeffer
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie 3-4 Scheiben eines Brötchens und weichen Sie es 20-30 Minuten in Milch oder einer Mischung aus Milch und Wasser ein.
Schritt 2
Das Hackfleisch für die Schnitzel vorbereiten. Schlagstock, Hackfleisch, Mayonnaise, fein gehackte Zwiebel, gut umrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Lassen Sie das Hackfleisch 15 Minuten ruhen. Und dann mittelgroße runde Koteletts mit einem Durchmesser von 4–4,5 cm formen und mit den Handflächen etwas zerdrücken.
Schritt 4
Alles, was übrig bleibt, ist auf dem Grill, Grill oder einer gewöhnlichen Pfanne zu braten.
Schritt 5
Mit gegrillten Tomaten und grünem Pfeffer servieren. Und auch mit frischem Gemüsesalat, Reis oder Bratkartoffeln.
Schritt 6
Aber Heinzs süßer Tomatenketchup ist eine großartige Ergänzung zu Koteletts.
