Betrunkene schwarze und weiße Trüffel können nicht mit den gekauften mithalten! Sie können Ihren Lieben sogar zu den Feiertagen eine solche Freude machen, alle werden begeistert sein!
Es ist notwendig
- - Schokoladenstückchen (kann durch gehackte Schokolade ersetzt werden) - 1 Glas;
- - Kakao, Pflaumen, Nusslikör, gehackte Haselnüsse - je 1/4 Tasse;
- - Puderzucker - 3 Gläser;
- - weiße Schokolade - 300 Gramm;
- - Mandelmilch - 1 Löffel;
- - eine Prise Salz.
Anleitung
Schritt 1
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Nüsse mit Salz in einem Mixer mahlen. Als nächstes die Schokolade einfüllen, Likör und einen Löffel Mandelmilch hinzufügen.
Schritt 2
Aus der Nuss-Schokoladen-Mischung kleine Kugeln formen und die Pflaumen in die Mitte legen. Die Kugeln in Kakao und Puderzucker tauchen.
Schritt 3
Auch die weiße Schokolade schmelzen. Jede Kugel darin eintauchen, auf ein Backblech legen, trocknen lassen oder die Bonbons in den Kühlschrank stellen. Mit gehackten Nüssen garnieren und den Geschmack von hausgemachten schwarzen und weißen Trüffeln genießen!
