Wahrscheinlich kennt jede Hausfrau das Geheimnis, wie man leckeres Hühnchen kocht. Dieses zarte Fleisch kann gekocht, gedünstet, im Ofen gebacken, in einer Pfanne und offenem Feuer gebraten werden. Wenn Sie zu Hause einen Slow Cooker haben, kochen Sie das Hühnchen darin.
Wenn Sie nicht wissen, wie man Hühnchen in einem Slow Cooker kocht, ist das unten angegebene Rezept praktisch.
Hühnereintopf mit Äpfeln
Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- Hühnerfleisch - 600 g;
- Zwiebeln - 2 kleine Köpfe;
- grüne Äpfel (es ist wünschenswert, dass die Früchte zäh sind) - 2 Stk.;
- Knoblauch - 2 Nelken;
- Lorbeerblatt - 1 Stk.;
- Butter - 2 EL. ich.;
- Grüns (Dill, Petersilie usw.) - 1 Bund;
- Gewürze und Kräuter nach Geschmack.
Geben Sie Butter in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie den Modus "Backen" für 30 Minuten ein. Sobald die Butter geschmolzen ist, die Zwiebel, die zuvor geschält und in halbe Ringe geschnitten wurde, in die Schüssel geben. Das Gemüse glasig braten. Wenn die Zwiebel den gewünschten Farbton angenommen hat, das zuvor gewaschene Geflügelfleisch in die Schüssel geben. Das Hähnchen von beiden Seiten goldbraun braten. Wenn der Modus "Backen" seine Arbeit beendet hat, legen Sie ihn in die Multicooker-Schüssel, in der sich bereits Zwiebeln und Hühnchen, Äpfel, geschält und gewürfelt, Knoblauch, vorgehackt, Lorbeerblätter, fein gehackte Kräuter und Gewürze nach Geschmack befinden.
Wenn Sie zum Kochen magere Teile des Vogels gewählt haben, zum Beispiel Filet, gießen Sie 2-3 EL ein. l. Wasser. Wenn Sie Oberschenkel, Trommelstöcke oder andere Teile mit Haut garen, müssen Sie dem Gericht keine Flüssigkeit hinzufügen.
Wenn alle Zutaten eingefüllt sind, können Sie den Deckel des Multicookers schließen und den „Eintopf“-Modus einschalten. Das Hühnchen braucht 40 Minuten zum Garen. Es wird empfohlen, das Hähnchen warm zu servieren. Auf das Fleisch können Sie Apfelkompottscheiben legen.
