Rindfleischsalat ist eine großartige Option für eine festliche Tafel und für ein Familienessen. Fleischgerichte sättigen gut und sehen vorzeigbar aus. Die Hauptsache ist, bewährte Salatrezepte zu kennen, dann wird der Geschmack nicht enttäuschen.
Salat mit Rindfleisch und Bohnen Rezept Nummer 1
Wenn Sie einen leckeren Rindfleischsalat zubereiten möchten, ohne viel Zeit mit der Zubereitung eines Gerichts zu verbringen, schauen Sie sich das folgende Rezept an. Neben Fleisch werden Bohnen hinzugefügt. Dadurch wird der Salat nicht nur sättigend, sondern auch sehr schön. Um einen Salat mit Rindfleisch und Bohnen zuzubereiten, müssen Sie sich mit folgenden Lebensmitteln eindecken:
- 200 g Rindfleisch;
- 1 Dose rote Bohnen aus der Dose
- 1 rote Paprika;
- ½ Dosen Oliven;
- 3 kleine eingelegte Gurken;
- 2 Knoblauchzehen;
- 1/2 Bund Petersilie. Wenn Sie es mögen, ist es besser, Koriander zu nehmen, da er dem Salat mit Rindfleisch einen einzigartigen Geschmack verleiht.
- 2 EL. l. Pflanzenöl;
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Die Schritte zum Erstellen eines Salats mit Rindfleisch und Bohnen sind wie folgt:
- Das Fleisch waschen, überschüssiges Fett und andere ungenießbare Teile davon entfernen, kochen, bis es weich ist.
- Das fertige Rindfleisch abkühlen lassen, in kleine Würfel schneiden. Legen Sie das zubereitete Fleisch in eine große Schüssel, in der Sie zukünftig alle Zutaten für den Salat mischen.
- Öffnen Sie ein Glas Bohnen, entsorgen Sie das Produkt in einem Sieb und lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit abtropfen. Spülen Sie die Bohnen bei Bedarf ab. Senden Sie das Produkt an das Rindfleisch.
- Paprika waschen, Stiel entfernen, Kerne entfernen. Das Gemüse in Würfel schneiden, mit den anderen Zutaten auf den Teller geben.
- Schneiden Sie die eingelegten Gurken in kleine Würfel und fügen Sie sie dem zukünftigen Salat hinzu.
- Die Oliven in 2-4 Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
- Die ausgewählten Kräuter waschen, so klein wie möglich schneiden, zu den restlichen Zutaten geben.
- Den Inhalt des Tellers umrühren, den Salat mit Rindfleisch und Bohnen mit Pflanzenöl würzen, den durch eine Presse gepressten Knoblauch dazugeben, Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- Der Rindfleisch-Bohnen-Salat schmeckt besser, wenn Sie ihn mindestens 30 Minuten ruhen lassen. Wenn keine Zeit ist, dann servieren Sie die Vorspeise direkt an den Tisch, der Geschmack wird trotzdem ausgezeichnet sein.
Dieses Rezept ist nicht nur für Liebhaber von Fleischvorspeisen perfekt, sondern auch für diejenigen, die Salate ohne Mayonnaise suchen.
Salat mit Rindfleisch und Bohnen Rezept Nummer 2
Viele Hausfrauen möchten einen Rindfleischsalat finden, dessen Rezept ein Minimum an Zutaten enthält, aber gleichzeitig lecker ist. Wenn Sie davon träumen, ein solches Gericht in Ihrem Kochbuch zu haben, schauen Sie sich das folgende Rezept an. Für die Salatzubereitung benötigst du:
- 300 g Rindfleisch;
- 1 Dose rote Bohnen aus der Dose
- 3 gekochte Hühnereier;
- 1 Zwiebelkopf;
- Schnittlauch;
- 1 Sek. l. Mayonnaise;
- Salz und Gewürze nach Geschmack.
- Salz.
Die Phasen der Zubereitung von Rindfleischsalat sind wie folgt:
- Das Rindfleisch abspülen, die ungenießbaren Teile entfernen, kochen, bis es weich ist.
- Fleisch abkühlen lassen, in dünne Streifen schneiden.
- Eier kochen, abkühlen, Schale entfernen, in Würfel schneiden.
- Eine Dose Bohnen öffnen, in ein Sieb geben und die Flüssigkeit abtropfen lassen.
- Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Bestreuen Sie den Rindfleisch-Bohnen-Salat vor dem Servieren mit fein gehackten Frühlingszwiebeln.
Salat mit Rindfleisch und Bohnen Rezept Nummer 3
Betrachten Sie ein anderes Rezept, um einen köstlichen Salat mit Rindfleisch und Bohnen zuzubereiten. Viele sagen, dass das folgende Rezept einem Olivier-Salat ähnelt. Ob dem so ist oder nicht, entscheide selbst. Um einen leckeren Salat mit Rindfleisch und Bohnen zuzubereiten, benötigen Sie:
- 300 g gekochtes Rindfleisch;
- 1 Dose rote Bohnen aus der Dose
- Gekochte Kartoffeln in ihren Schalen - 3 Stk. kleine Größe;
- Eingelegte Gurken - 3 Stk.;
- 2 EL. l. Mayonnaise. Die Saucenmenge kann je nach eigenem Geschmack variiert werden;
- Salz und Gewürze nach Geschmack.
Die Schritte für die Zubereitung eines herzhaften Salats mit Rindfleisch und Bohnen sind wie folgt:
- Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden.
- Kartoffeln schälen, wie Rindfleisch schneiden.
- Die eingelegten Gurken in kleine Würfel schneiden.
- Öffnen Sie ein Glas Bohnen, geben Sie es in ein Sieb, lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen.
- Vorbereitete Zutaten in einer tiefen Schüssel miteinander vermengen, mit Sauce würzen, bei Bedarf salzen und pfeffern, Salat umrühren.
- Das fertige Gericht auf dem Tisch servieren, mit frischen Kräutern dekorieren.
Jetzt kennen Sie 3 Rezepte für Rindfleisch-Bohnen-Salate. Jeder der Salate ist lecker und sättigend. Wählen Sie das aus, das Ihnen am besten gefällt und kochen Sie für Ihre Lieben. Guten Appetit!
