Kekse "Herzen"

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Kekse "Herzen"
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Anonim

Rezept für die Herstellung köstlicher Schokoladenkekse in Herzform. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine Tasse Tee!

Kekse
Kekse

Es ist notwendig

  • Für den Test:
  • - 400 g Mehl
  • - 150 g Butter
  • - 100 g Zucker
  • - 1/2 Päckchen Vanillin
  • - 1/4 Teelöffel Salz
  • - 1 Ei
  • - 1 Packung Kakao
  • Für die Füllung:
  • - 500 g Sauerrahm
  • - 80 ml Sahne
  • - 1 Tasse Zucker

Anleitung

Schritt 1

- Mehl durch ein Sieb sieben, Ei, Butter, Zucker, Salz und Kakao dazugeben. Den Teig kneten und für 30-40 Minuten in den Kühlschrank stellen.

- Den fertigen Teig zu einer 1 cm dicken Schicht ausrollen und die Herzen mit einer Form ausstechen.

- Die Kekse auf ein gefettetes Backblech legen und für 15-20 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben.

Schritt 2

- Schlagen Sie die Sahne, bis sie dick ist.

- Sauerrahm und Zucker schlagen, bis sich der Zucker auflöst und langsam umrühren, dort die Sahne dazugeben und für 15-20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schritt 3

- Fertige Kekse abkühlen lassen, mit Sahne einfetten und die Herzen zusammenkleben.

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