Das Gericht ist sehr einfach, was es aber im Vergleich zu komplizierten Gerichten nicht weniger schmackhaft macht. Die Red Hearts Törtchen sehen sehr beeindruckend aus und eignen sich beispielsweise perfekt für einen romantischen Abend.
Es ist notwendig
- - 10 Törtchen (fertig zubereitet);
- - 150 g Hüttenkäse;
- - 100 g Feta-Käse;
- - 3 EL. Sauerrahm;
- - 2 Eier;
- - 20 Tomaten (pflaumenförmig);
- - Dill und Kaviar nach Geschmack hinzufügen (zur Dekoration).
Anleitung
Schritt 1
Eier kochen bis sie weich sind. Schälen und reiben.
Schritt 2
Das Grün fein hacken.
Schritt 3
Hüttenkäse, gekochte Eier, gehackten Dill und Sauerrahm mit einem Mixer mahlen.
Schritt 4
Tomaten waschen. Machen Sie einen Winkelschnitt auf jedem von ihnen.
Schritt 5
Um zwei Tomaten an den Stellen der Schnitte zu verbinden - das sind Herzen. Kombinieren Sie also alle Tomaten paarweise. Sie können sie mit Zahnstochern befestigen, um ihre Form zu erhalten.
Schritt 6
Übrig gebliebene Tomatenscheiben (früher abgeschnitten) können der Füllmasse hinzugefügt werden.
Schritt 7
Jedes Törtchen mit Quarkfüllung füllen, obenauf mit Tomatenherzen dekorieren.
Schritt 8
Sie können roten Kaviar um die Törtchen auf eine Schüssel legen.
