Törtchen werden immer eine angenehme Ergänzung zum Teetrinken. Sie sind sehr schön und fast alles kann als Füllung verwendet werden. Betrachten Sie die Sahne- und Fruchtoption.
Es ist notwendig
- Für Törtchen:
- - 120 g Butter;
- - 85 g Puderzucker;
- - 1 Ei;
- - 230 g Kuchenmehl.
- Für die Füllung:
- - 400 g schwere Schlagsahne;
- - 60 g Puderzucker;
- - frisches Obst oder Beeren.
Anleitung
Schritt 1
Backofen auf 180 °C vorheizen. Butter und Puderzucker mit einem Mixer schlagen, ein Ei hinzufügen. Schließlich treiben wir in zwei Durchgängen das Mehl ein, um einen homogenen Teig zu erhalten.
Schritt 2
Den Teig etwa 2 mm dick ausrollen und mit einem Glas Kreise mit einem Durchmesser von 7-7,5 cm ausstechen.
Schritt 3
Die Mini-Muffinform auf den Kopf stellen und die Förmchen mit Öl einfetten. Mit Teigkreisen bedecken und zu Törtchen formen.
Schritt 4
Wir backen die Törtchen 15-20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
Schritt 5
Schlagen Sie die Sahne mit Zucker auf, füllen Sie die Törtchen mit Sahne und legen Sie Ihre Lieblingsfrüchte oder -beeren aus.
