Vanillekekse eignen sich hervorragend zum Nachtisch. Die Kekse sind lecker, weich und schön. Es kann auf einem festlichen süßen Tisch serviert werden.
Es ist notwendig
- - Ausstechformen;
- - weiche Butter 180 g;
- - Puderzucker 100 g;
- - Hühnerei 1 Stk.;
- - Vanilleextrakt 1 Teelöffel;
- - Mehl 300 g;
- - Salz 0,5 Teelöffel;
- - Süßwarenfarbene Krume.
Anleitung
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Decken Sie das Backblech mit Pergament ab.
Schritt 2
In einer großen Schüssel weiche Butter und Puderzucker verquirlen. Bei hoher Mixergeschwindigkeit schlagen.
Schritt 3
Dann Vanilleextrakt und Ei zu der Mischung geben. Alles mischen. Die Hälfte des Mehls hinzufügen und mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit weiterschlagen. Den zweiten Teil Mehl hinzufügen, salzen und den Teig mischen.
Schritt 4
Aus dem Teig 6 Kugeln formen und auf ein Backblech legen. Drücken Sie jede Kugel mit einem Ausstecher nach unten, um Figuren zu machen.
Schritt 5
Die Kekse mit Abstand voneinander platzieren und mit Gebäckbröseln verzieren. Legen Sie die Kekse für 13-15 Minuten in einen vorgeheizten Ofen.
