Käsekuchen "Fleisch" ist ein Gericht, das jeden ansprechen wird, insbesondere Kinder. Einfache Zubereitung, immer käufliche Produkte und das Ergebnis wird Sie und Ihren Haushalt angenehm überraschen.
Es ist notwendig
- - Hackfleisch - 1 kg.
- - Kartoffelpüree
- - 4 Eier
- - Creme (Glas)
- - geriebener Hartkäse
- - Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze
Anleitung
Schritt 1
Das gekochte Hackfleisch salzen und pfeffern, dann sehr fein gehackte rohe Zwiebeln und 2 Eier dazugeben, alles gut vermischen. Bereiten Sie mit einem Esslöffel den Käsekuchen-Rohling wie auf dem Foto gezeigt vor. Wir legen das resultierende Werkstück für 10 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.
Schritt 2
Sahne, die restlichen 2 Eier und einen grob geriebenen Hartkäse, zB "Holland", zum gekochten Püree geben. Schlagen Sie alles mit einem Mixer oder nur einer Gabel, wie Sie es bevorzugen. Sie können Kurkuma für die Farbe hinzufügen - es wird heller.
Schritt 3
Wir nehmen die halbfertigen Rohlinge aus dem Ofen und geben die Mischung aus Kartoffelpüree mit einem Löffel in die Mitte. Versuchen Sie, so viel zu überlagern, dass es nicht über die Kanten fließt. Wir stellen 25-30 Minuten bei 180 Grad in den Ofen. Wenn unsere Käsekuchen gebräunt sind, nehmen wir sie aus dem Ofen und wenn gewünscht, können Sie etwas Ketchup in die Mitte geben.
Schritt 4
"Fleisch"-Käsekuchen sehen wunderschön aus, wenn sie auf grünen Salatblättern serviert werden. Und wenn es keinen Salat gibt, dann servieren Sie ihn einfach auf einem schönen Teller, Hauptsache, das Gericht ist lecker.
