Köstlicher Royal-Käse-Auflauf für Königinnen und Könige. Seine Zubereitung beginnt mit der Zubereitung der Quarkfüllung.
Es ist notwendig
- - 2 Tassen Weizenmehl;
- - 1 Tasse Zucker;
- - 0,5 TL Sprudel;
- - 500 g Hüttenkäse;
- - 3 Eier;
- - Vanillin an der Messerspitze;
- - Margarine
Anleitung
Schritt 1
Zuerst müssen Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb reiben und dann mit Eiern und einem halben Glas Zucker schlagen (die zweite Hälfte wird für den Teig verwendet). Vanillin ganz am Ende des Schlagens hinzufügen. Vorher sollte Vanillin in heißem Wasser verdünnt werden. Damit ist der erste Schritt abgeschlossen.
Schritt 2
Jetzt bereiten wir den Teig für unseren Käsekuchen vor. Zuerst müssen Sie die Butter in sehr kleine Stücke schneiden, dann mit Mehl und dem restlichen Zucker mahlen. Auf jeden Fall!- für die Konsistenz von Paniermehl ist es tatsächlich sehr wichtig. Am Ende der Teigzubereitung müssen wir dieser Mischung Soda hinzufügen und alles sehr gründlich mischen. Der zweite Schritt ist geschafft.
Schritt 3
Wir beginnen die letzte Phase der Herstellung. Zunächst bereiten wir eine Form für das anschließende Backen eines Käsekuchens darin vor. Die Form mit Margarine schmieren, dann die erste Teighälfte hineingeben, glatt streichen. Die Quarkfüllung in einer gleichmäßigen Schicht darauf legen, vorsichtig vorgehen. Als letztes füllen Sie die Füllung mit der restlichen Teighälfte. Wir backen den Käsekuchen bei einer Temperatur von 200 Grad für 15-20 Minuten, es kann etwas länger dauern. Wir nehmen es heraus, schneiden es und servieren es heiß auf den Tisch. Fertig ist der königliche Käsekuchen, guten Appetit!
