Die Zubereitung von Dosenfischpastete ist ein Vergnügen, da sie sehr schnell und einfach zuzubereiten ist. Dieser Kuchen ist über alles Lob erhaben - lecker, saftig, aromatisch. Es enthält preiswerte, erschwingliche Produkte, die normalerweise in jedem Haushalt zu finden sind.
Es ist notwendig
- - 300gr. Mayonnaise
- - 200gr. Sauerrahm
- - 2 Eier
- - Dosenfisch
- - 1 Zwiebel
- - Kartoffeln
- - eine Prise Salz
- - eine Prise Backpulver (kann auch durch Backpulver ersetzt werden)
- - 6 EL. Esslöffel Mehl
Anleitung
Schritt 1
Mayonnaise mit Sauerrahm mischen, Salz, Soda (oder Backpulver) hinzufügen, dann 3 Eier hinzufügen und alles gründlich mischen. Fügen Sie 6 Esslöffel Mehl erster Klasse zu der resultierenden Masse hinzu. Wir mischen alles gut, um eine homogene Masse ohne Klumpen zu erhalten. Es stellt sich ein Teig heraus, der in seiner Konsistenz flüssiger Sauerrahm ähneln sollte.
Schritt 2
Einen Teil des Teigs gleichmäßig in eine tiefe Kuchenform geben. Dann eine grobe Reibe einreiben oder rohe Kartoffeln in einem Mixer zerkleinern. Die geriebenen Kartoffeln direkt auf den Teig legen.
Schritt 3
Die Zwiebeln sehr fein hacken und auch zu rohen, geriebenen Kartoffeln geben.
Schritt 4
Wir legen den Fisch in Dosen in einen Teller und hacken ihn mit einer Gabel. Den gehackten Fisch vorsichtig auf die Zwiebel legen. Dann alles mit dem restlichen Teig füllen.
Schritt 5
Wir schicken die Fischpastete für 40-45 Minuten in den vorgeheizten Ofen und backen bei einer Temperatur von 180-190 Grad. Der Kuchen ist fertig, es empfiehlt sich, ihn zu servieren, wenn er abgekühlt ist. Guten Appetit!
