Zarter Kuchen mit aromatischer Zitronenimprägnierung wird alle Feinschmecker ansprechen. Sie werden einen Zitronenkuchen schnell kochen, genauso schnell wird Ihr Haushalt ihn essen. Denken Sie also an dieses Rezept - Sie werden es mehr als einmal verwenden, um einen Leckerbissen für Tee zu kochen.
Es ist notwendig
- - 450 g Sauerrahm;
- - 4 Eier;
- - 1 Zitrone;
- - 2 Gläser Zucker;
- - 2 Tassen Weizenmehl;
- - 2 Teelöffel Kakaopulver;
- - eine Prise Backpulver.
Anleitung
Schritt 1
Eier mit Zucker verrühren, etwas schlagen, Mehl langsam hinzufügen.
Schritt 2
Die Masse kneten. Stellen Sie sicher, dass keine Klumpen vorhanden sind!
Schritt 3
Mit der Messerspitze Backpulver zum Teig geben. Zuvor muss Soda mit 9% Essig gelöscht werden.
Schritt 4
Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Teile, fügen Sie Kakaopulver zu einem Teil hinzu. Beide Kuchen backen.
Schritt 5
Bereiten Sie die Imprägnierung vor. Dazu die geriebene Zitrone, Sauerrahm und Zucker mischen.
Schritt 6
Fertige Kuchen halbieren, mit Imprägnierung einfetten, auf eine Schüssel legen. Den Rest der Kuchen darüberstreuen. Sie können nach Belieben dekorieren. Genießen Sie Ihren Tee!
