Kartoffeln sind ein sehr verbreitetes und günstigstes Produkt. Und vor allem können Sie eine Vielzahl von Gerichten daraus zubereiten. Der Kartoffelsalat ist sehr herzhaft und einfach. Und Sie können sowohl auf einem festlichen als auch auf einem gewöhnlichen Tisch servieren.
Es ist notwendig
- - 500 g Kartoffeln
- - 50 g Frühlingszwiebeln
- - 2 EL. l. Pflanzenöl
- - 1/4 Tasse Essig
- - Salz
- - Pfeffer
- - Grüns
Anleitung
Schritt 1
Dieses Kartoffelrezept beinhaltet das Kochen von Kartoffeln in ihrer "Haut". Zuerst müssen Sie also die Kartoffeln waschen. Wasser in einen Topf gießen, gewaschene Kartoffeln hineinlegen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, salzen. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Überprüfen Sie, indem Sie ein Gemüse mit einem Messer durchstechen, das Messer sollte leicht eindringen.
Schritt 2
Als nächstes die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Kartoffeln salzen und pfeffern.
Schritt 3
In einem separaten Behälter Essig und Öl mischen, kurz stehen lassen und dann zu den restlichen Zutaten geben. Den Salat gut mischen.
Schritt 4
Legen Sie den Salat in einer Folie auf einen Teller oder eine Salatschüssel. Kräuter fein hacken, über den Salat streuen. Dieses Kartoffelrezept passt gut zu Petersilie, Dill und Frühlingszwiebeln. Sie können das Grün jedoch nicht schneiden, sondern die Blätter achtlos zerreißen und den Salat damit dekorieren, dies wird das Gericht gut schmücken.
