Wie dekoriere ich einen festlichen Tisch? Wie überrascht man die anspruchsvollsten Gäste? Außerdem, damit der zubereitete Salat schmackhaft und sättigend ist? Wir bieten an, einen schönen White Royal Salat zuzubereiten. Ihre Gäste werden bestimmt nicht gleichgültig bleiben.
Der Salat wird sowohl Musikliebhaber als auch diejenigen ansprechen, die einfach nur lecker essen möchten.
Zutaten:
- 500 g Hähnchen (am besten Brust)
- 300 g Champignons
- 2 frische Gurken
- 3-4 Eier
- 100 g Käse
- 10 entkernte Oliven
- zur Dekoration eine Scheibe roter Fisch oder Karotten und Petersilie
Kochen Sie das Huhn. Achten Sie darauf, den Schaum während des Kochens aus der Brühe zu entfernen. Salzen, Pfefferkörner und Lorbeerblätter hinzufügen. Dann duftet das Fleisch. Nach dem Abkühlen in kleine Stücke schneiden.
Die Champignons in Pflanzenöl anbraten.
Eier und drei auf einer groben Reibe kochen.
Reiben Sie die Gurken auf einer groben Reibe.
Für Schlüssel 9-10 Stück kleine Stücke vom Käse abschneiden (wie auf dem Foto). Der restliche Käse ist drei auf einer feinen Reibe.
Salatdeko "White Royal"
Den Salat in Schichten auslegen. Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten. Legen Sie zuerst ein großes Rechteck aus - die Basis des Klaviers. Wir verwenden 2/3 Zutaten.
Untere Schicht - gekochtes Hühnchen
2. Schicht - gebratene Champignons
3 - geriebene frische Gurke
4 - geriebene gekochte Eier
Jetzt legen wir die Oberseite des Klaviers aus, das ist die Hälfte unseres Rechtecks. Aus den restlichen 1/3 der Zutaten die Schichten in der gleichen Reihenfolge auslegen.
Mit einem Spachtel können Sie die Seiten zuschneiden, um das Klavier schöner zu machen. Wir bestreichen die ausgelegten Schichten mit Mayonnaise und bestreuen sie von allen Seiten gleichmäßig mit geriebenem Käse. Einschließlich an dem Ort, an dem die Schlüssel sein werden. Dort können Sie die Käseschicht etwas dünner machen.
Legen Sie die Käsestücke anstelle der Schlüssel. Anstelle der schwarzen Tasten Olivenhälften setzen. Es ist ratsam, den echten Wechsel der schwarzen Tasten 2-3 zu beobachten.
Die Oberseite des Klaviers kann mit einer gesalzenen Fisch- oder Karottenblume und einem Zweig Petersilie dekoriert werden.
Es empfiehlt sich, den Salat auf einer dunklen Platte zu servieren, damit sich das weiße Klavier vom dunklen Hintergrund abhebt.
