Einer der am einfachsten zuzubereitenden Salate mit Krabbenstäbchen, aber dennoch lecker und herzhaft - eine würdige Alternative zur beliebten, aber schon etwas langweiligen Variante mit Reis.
Es ist notwendig
- - 250 g Krabbenstäbchen
- - 150 g Hartkäse
- - 1 große oder 2 kleine Tomaten
- - 1 Knoblauchzehe
- - 3 Hühnereier
- - Mayonnaise
- - Grüns zur Dekoration
Anleitung
Schritt 1
Die Krabbenstäbchen aus den Folien befreien und in ausreichend große Streifen schneiden. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und gießen Sie Krabbenstäbchen hinein.
Schritt 2
Hühnereier weich kochen, Schale schälen. Schneiden Sie sie wie die Stäbchen in Streifen. In die Salatschüssel geben.
Schritt 3
Die Tomate gründlich waschen, den Schwanz abschneiden, trocknen, halbieren. Nehmen Sie einen kleinen Löffel und entfernen Sie vorsichtig die flüssige Ehre und die Kerne von der Tomate. Schneiden Sie das restliche Fruchtfleisch in Streifen von etwa der Größe der Krabbenstäbchen. Die Tomaten mit den restlichen Zutaten in die Schüssel geben.
Schritt 4
Käse grob reiben, Knoblauch schälen und hacken oder durch eine Presse passieren. Käse und Knoblauch in eine Salatschüssel geben.
Schritt 5
Mayonnaise nach Geschmack hinzufügen und umrühren. Das Auffüllen des Geschirrs ist nicht erforderlich. Grünes waschen, ein paar Zweige abschneiden. Den Salat in Schalen oder portionierte Salatschüsseln anrichten, mit frischen Kräutern servieren.
