Wenn Ihr Brotkasten von Butterbrotresten gelangweilt ist, geben Sie ihm ein zweites Leben, indem Sie dieses königliche Dessert zubereiten!
Es ist notwendig
- Für 6 Personen:
- - 1, 5 EL. Butter;
- - 160 ml Erdnussbutter;
- - 300 ml Nussmilch;
- - 3 Eier;
- - 80 ml Zucker;
- - Vanillin an der Messerspitze;
- - 1 Baguette;
- - 160 ml Marmelade nach Wahl.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie zuerst Milch und Eier aus dem Kühlschrank: Sie sollten Zimmertemperatur haben. Baguette in Würfel mit 2 cm Seitenlänge schneiden und den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2
Die Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Schmieren Sie die Form, in der wir backen möchten, mit einer kleinen Menge davon ein, geben Sie die Erdnussbutter zum Rest und halten Sie sie bei mittlerer Hitze unter Rühren, bis sie sich verteilt. Wir entfernen vom Herd.
Schritt 3
Milch in die Mischung gießen, Eier, Zucker, Vanillin hinzufügen, glatt rühren (am besten mit einem Mixer).
Schritt 4
Wir verteilen das Brot in einem geräumigen Behälter und füllen es mit der resultierenden Masse. 10 Minuten einweichen lassen und dann in die Form geben. Legen Sie die Marmelade auf die Brottropfen.
Schritt 5
Bereiten Sie eine ziemlich tiefe Form vor, etwas mehr als eine Form mit Pudding. Wir legen das zukünftige Dessert hinein und gießen Wasser bis zur Mitte. Jetzt kann es für 50 - 60 Minuten in den Ofen geschickt werden. Das Rouge-Top sagt Ihnen, wann Sie den Pudding herausnehmen müssen! Weitere 30 Minuten stehen lassen und servieren.
