Donuts "Yablochko" unterscheiden sich von gewöhnlichen Donuts durch ihre ungewöhnliche Füllung. Leckere Donuts sind ein tolles Frühstück für die ganze Familie. Außerdem können Donuts schnell und einfach zubereitet werden.
Es ist notwendig
- - süße große Äpfel - 5 Stk.;
- - Wasser - 200 ml;
- - Zucker - 2 EL. ich.;
- - Pflanzenöl - 4 EL. ich.;
- - Trockenhefe - 1 TL;
- - Mehl - 1 Glas;
- - Salz - eine Prise;
- - gemahlener Zimt - eine Prise;
- - Puderzucker - 1 EL. ich.;
- - Zitrone - 1 Stk.
Anleitung
Schritt 1
Teigzubereitung. 1 EL in warmem Wasser auflösen. l. Zucker und Hefe hinzufügen. Umrühren, an einem warmen Ort 15-20 Minuten gehen lassen (bis die Mischung zu gären beginnt). Dann den restlichen Zucker hinzufügen, 2 EL. l. Pflanzenöl, Salz, Zimt. Rühren. Nach und nach Mehl in die Flüssigkeit geben und den Teig kneten. Der Teig sollte sehr weich und nicht dicht sein. Den Teig 1 Stunde an einen warmen Ort stellen.
Schritt 2
Äpfel waschen, schälen und das Kerngehäuse entfernen. Jeden Apfel in 2 cm dicke Scheiben schneiden und die Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 3
Tauchen Sie ein Stück Apfel in den Teig, so dass es das ganze Stück bedeckt. Die Donuts in Pflanzenöl von beiden Seiten schnell anbraten. Legen Sie die fertigen Donuts auf ein Papiertuch, um das überschüssige Öl aufzusaugen. Die abgekühlten Donuts mit Puderzucker bestreuen. Das Gericht ist fertig.
