Wie backt man luftige aromatisierte Fladen in fünfzehn Minuten? Sehr einfach! Wenn Sie versuchen, Fladen nach diesem Rezept zuzubereiten, werden sie sicherlich köstlich, zart und sehr appetitlich!
Es ist notwendig
- - 2 Eier;
- - 1 EL. l. Wodka (Sie können nicht hinzufügen);
- - eine Prise Salz;
- - Vanillin;
- - 3-4 EL. Sahara;
- - 1/2 TL Sprudel;
- - 3 EL. (mit einer Folie) saure Sahne.
Anleitung
Schritt 1
Eier und Zucker gut verquirlen, Vanillin, eine Prise Salz, Sauerrahm zu dieser Mischung geben und (falls gewünscht) Wodka einfüllen.
Schritt 2
Alle Zutaten mischen, dann Mehl zur Mischung geben und den Teig kneten. Der Teig nach diesem Rezept sollte weich genug sein und nicht an den Händen kleben. Den Teig zu einer Schicht ausrollen, deren Dicke etwa einen Zentimeter betragen sollte (er kann etwas dünner sein).
Schritt 3
Mit einem Ausstecher Figuren aus dem Teig ausstechen und in heißem Pflanzenöl backen. Diese Fladen sind in Öl aufgequollen, nehmen mehrmals an Volumen zu und werden fast sofort gebacken.
