Viele Leute verbinden Chicken Nuggets mit Essen aus Fastfood-Restaurants. Und sie ist nicht immer hilfreich. Dennoch können Sie sich und sogar Ihre Kinder mit knusprig knusprigen Hähnchenstücken verwöhnen. Nur ist es besser, sie selbst zu kochen - aus Hähnchenbrust. Dadurch wird es gesünder und schmackhafter.
Es ist notwendig
- - 500 g Hähnchenfilet
- - 50 g Semmelbrösel
- - 50 g Weizenmehl
- - Ei
- - Salz
- - Pflanzenfett
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenfilet in große Stücke schneiden. Bekämpfe sie leicht. In diesem Fall sollte die Dicke der Stücke etwa einen Zentimeter betragen. Anschließend die Filets in jeweils 3 cm breite Streifen schneiden.
Schritt 2
Bereiten Sie die Nugget-Panade vor. Gib dazu Mehl, Cracker und ein Ei in separate Schüsseln. Das Filet etwas salzen. Wenn Sie möchten, können Sie es auch pfeffern.
Schritt 3
Nachdem Sie die Filets zuerst in Mehl, dann in ein Ei und Semmelbrösel getaucht haben, in eine vorgeheizte Pfanne mit genügend Pflanzenöl zum Braten geben. Drehe die Nuggets schnell um, damit sie nicht anbrennen.
Schritt 4
Braten Sie sie auf beiden Seiten. Die Gesamtkochzeit beträgt 10-15 Minuten. Die Nuggets aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen. Das Gericht ist fertig! Sie können Nuggets mit einer Beilage in Form von Kartoffeln oder Reis servieren.
