Kinder lieben Chicken Nuggets. Eltern können verwirrt sein, dass dies schädlich ist. Ja, McDonald's Nuggets oder Halbfertigprodukte bringen dem Körper zwar keinen Nutzen, aber wenn man sie selbst zu Hause kocht, ist das eine ganz andere Sache!
Es ist notwendig
- - 500 - 600 g Hähnchenfilet
- - ein Glas Haferflocken
- - ein Glas Milch
- - Hühnerei
- - Mehl
- - Salz, Gewürze
Anleitung
Schritt 1
Hacken Sie das Hähnchenfilet in kleine Stücke, hacken Sie es oder hacken Sie es mit einem Mixer.
Schritt 2
Gießen Sie die Haferflocken mit warmer Milch und lassen Sie sie einige Minuten stehen.
Schritt 3
Dann das Hackfleisch mit Haferflocken in Milch mischen, das Ei hinzufügen, salzen, alles gründlich mit den Händen vermischen. Fügen Sie nach Bedarf Haferflocken (wenn zu dünn) oder Milch (wenn zu dick) hinzu.
Schritt 4
Gießen Sie etwas Mehl, verschiedene Gewürze nach Geschmack Ihres Kindes in einen flachen großen Teller, vergessen Sie nicht, dort ein paar verschiedene Paprikaschoten hinzuzufügen - mäßig scharfe Gerichte sind sehr nützlich - dies ist eine erwiesene Tatsache (es sei denn, das Kind hat natürlich Gastritis oder Magengeschwüre) Aber das Wichtigste ist, dass es ein bisschen Kurkuma ist - sie ist es, die Nuggets eine appetitliche gelbe Farbe verleiht, die sie für Kinder attraktiver macht. Mehl und Gewürze in einer Schüssel vermischen.
Schritt 5
Nun kleine Frikadellen formen und in der Mehl-Gewürzmischung wälzen.
Schritt 6
Eine Pfanne vorheizen und die Patties in Pflanzen- oder Olivenöl von beiden Seiten anbraten, bis sie angenehm goldbraun sind. Nuggets sind saftig und zart. Ist das Kind noch sehr klein, dann ist es natürlich besser, die Nuggets zu dämpfen – dann sind sie noch gesünder!
