Es gibt unbegrenzte Rezepte für Ofenkartoffeln mit Fleisch, Gemüse und köstlichem goldbraunem Käse. Ich schlage vor, eine andere der Kartoffelkochoptionen zu probieren.
Es ist notwendig
- - zehn mittelgroße Kartoffeln;
- - Hähnchenbrustfilet - achthundert Gramm;
- - zwei große Zwiebeln;
- - fünfzig Gramm Speck;
- - einhundertfünfzig Gramm Schmelzkäse;
- - dreißig Gramm Hartkäse;
- - fünfundzwanzig Milliliter Pflanzenöl;
- - Salz, Gewürze und Kräuter nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Die Filets der Brüste werden in einen Zentimeter breite Teller geschnitten, auf jeder Seite geschlagen und in einer Pfanne leicht braun gebraten. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in derselben Pfanne anbraten.
Schritt 2
Vorgewaschene Kartoffeln werden geschält. In Teller mit einer Breite von einem halben Zentimeter schneiden und in einer gleichmäßigen Schicht auf einem zuvor mit Pflanzenöl gefetteten Backblech verteilen. Salzen und mit Gewürzen abschmecken.
Schritt 3
Gebratene Koteletts mit Zwiebeln werden über die Kartoffeln verteilt. Mit grob gehackten Kräutern bestreuen und den Speck auslegen. Reiben Sie Hartkäse auf einer groben Reibe. Der Schmelzkäse wird in gleich große Scheiben geschnitten und sehr ordentlich darauf gelegt. Falls gewünscht, können Sie zusätzlich pfeffern. Schicke das Backblech für dreißig bis fünfunddreißig Minuten in einen auf hundertsiebzig Grad vorgeheizten Ofen.
