In einer Stunde und nur drei Komponenten erhalten Sie ein köstliches luftiges Baiser mit Maissticks. Natürlich kann das Rezept variiert werden, indem man Baisers mit Haferflocken, Schokolade oder Nüssen zubereitet.
Es ist notwendig
- - 1 Packung Maissticks;
- - 1 Tasse Zucker;
- - 3 Eiweiß.
Anleitung
Schritt 1
Schlagen Sie das Eiweiß mit einem Mixer, bis sich ein sehr dicker Schaum bildet. Gießen Sie Zucker in kleinen Portionen, ohne die Masse mit einem Mixer zu schlagen. Sie sollten luftige stabile Peaks erhalten.
Schritt 2
Fügen Sie der Masse ganze Maisstangen hinzu, rühren Sie vorsichtig um, um die Stangen nicht zu beschädigen. Keine Sorge – die Sticks werden in diesem Baiser nicht nass.
Schritt 3
Erhitzen Sie ein Backblech auf dem Herd, bedecken Sie es dann mit Backpapier, Sie können es mit Öl einfetten.
Schritt 4
Die luftigen Kuchen mit Stäbchen auf ein Backblech legen (mit einem Löffel bestreichen), in einen kalten Ofen stellen und auf 180 Grad erwärmen. Als Ergebnis sollte das Baiser 40 Minuten im Ofen sein.
Schritt 5
Fertiges Baiser mit Maissticks aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen. Sie sollten in dieser Zeit gebräunt sein. Baiser auf eine Schüssel geben, mit Tee servieren.
