Maissticks sind eine köstliche Ergänzung zu Tee, Milch oder Kompott. Aber das ist noch nicht alles - Sie können aus fertigen Snacks viele einfache Desserts zubereiten, die Kinder besonders mögen. Übrigens ist auch der Herstellungsprozess sehr spannend und kann ein hervorragender Grund sein, um gemeinsam kreativ zu werden und das Kind an die Kochkunst heranzuführen.
Es ist notwendig
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- Kugelkuchen:
- 300 g Sahne oder Milchtoffee;
- 100 g Butter;
- 100 g Maissticks.
- Verschiedene Bonbons:
- 100 g Maissticks;
- Milchschokoladeriegel;
- weiße Tafel Schokolade;
- 50 g Butter;
- Mandel;
- Mandelbrösel;
- Kakaopulver;
- eingemachte Kirschen.
Anleitung
Schritt 1
Aus Maisstangen können Sie originelle Kugelkuchen herstellen. Kaufen Sie kleine Stäbchen, damit Ihr Dessert schöner aussieht. Gießen Sie den Ochsen in einen Topf und stellen Sie einen tiefen und breiten Behälter darauf - zum Beispiel eine große Schüssel. Butter und Toffee, von Bonbonpapier befreit, hineingeben.
Schritt 2
Die Masse im Wasserbad unter ständigem Rühren mit einem Holzspatel erhitzen, bis die Masse glatt ist. Stellen Sie keine Schüssel Iris auf den Herd - sie brennt sofort und das Dessert wird ruiniert. Gießen Sie Maisstangen in die heiße Mischung und rühren Sie gründlich um. Bereiten Sie im Voraus eine flache Schüssel für fertige Kuchen und einen tiefen Behälter mit kaltem Wasser vor.
Schritt 3
Fangen Sie an, Kuchen zu formen. Tauchen Sie Ihre Hände in kaltes Wasser, um Verbrühungen zu vermeiden. Mit einem großen Löffel die Mischung aus der Schüssel schöpfen und schnell zu kleinen Kugeln rollen. Legen Sie sie auf eine Platte und achten Sie darauf, dass sich die Kuchen nicht berühren. Nachdem Sie einen Teller gefüllt haben, nehmen Sie einen anderen. Warten Sie eine oder eineinhalb Stunden - während dieser Zeit sollte die Iris aushärten. Es ist nicht notwendig, die Kuchen in der Kälte wegzustellen.
Schritt 4
Eine weitere Option für Desserts aus Maissticks sind hausgemachte Süßigkeiten. Die Stäbchen in einem Mörser zerstoßen und in kleine Krümel verwandeln. In einem kleinen Topf eine Tafel Milchschokolade und 25 g Butter schmelzen, in einem anderen die gleiche Menge Butter mit weißer Schokolade mischen.
Schritt 5
Töpfe vom Herd nehmen. Gießen Sie die Maischips hinein. Nehmen Sie kleine Portionen der Schokoladenmasse mit einem Teelöffel und rollen Sie sie mit nassen Händen zu Kugeln. Dosenkirschen in die Milchschokoladen legen, Mandeln in die weißen Pralinen legen.
Schritt 6
Bereiten Sie zwei flache Teller vor. Gießen Sie Mandeln in das eine, Kakaopulver in das andere. Die weißen Pralinen vorsichtig in gemahlenen Mandeln rollen und auf einen gefetteten Teller legen. Die Milchschokoladenkugeln mit Kakaopulver bestreuen. Die fertigen Bonbons für einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Legen Sie sie vor dem Servieren in Wellpappe-Fassungen.
