Die Vorteile von Haferflocken sind unbestreitbar, aber viele Kinder mögen es überhaupt nicht. Und tatsächlich sieht der gräuliche Brei sehr langweilig aus. Haferflocken können jedoch gekocht werden, damit es nicht langweilig und sehr appetitlich aussieht.
Es ist notwendig
- - Haferflocken - 1 Glas
- - Wasser - 3 Gläser
- - Kürbis - 100 - 150 g
- - Pflaumen - 10 Stück
- - Samen, Kokos, gehackte Nüsse - nach Geschmack
- - Honig - 1 TL.
- - Kokosöl -1 TL
Anleitung
Schritt 1
Zum Kochen von Brei ist es besser, einen leuchtend orangefarbenen Kürbis zu wählen, der bereits geschält und kernlos, gewaschen und getrocknet ist. Reiben Sie das Fruchtfleisch des vorbereiteten Kürbisses auf einer groben Reibe, geben Sie dann den gehackten Kürbis in einen Topf, Kessel oder Topf mit dickem Boden und gießen Sie heißes Wasser ein. Nachdem Sie die Pfanne auf hohe Hitze gestellt haben, bringen Sie den Inhalt zum Kochen. Danach den Kürbis bei schwacher Hitze ein bis zwei Minuten kochen. Gleichzeitig sollte das Gemüse nicht gekocht werden, sondern nur etwas weicher werden als das rohe. Gießen Sie mittlere bis große Haferflocken in einen Topf mit kochender Masse.
Es ist besser, keine kleinen Flocken zu nehmen, da diese schnell überkochen und der gewünschte Effekt nicht erzielt wird.
Schritt 2
Sofort oder zusammen mit den Flocken, Kokos- oder gehackten Samen, Nüssen nach Belieben dazugeben und entkernte Trockenpflaumen, in kleine Würfel geschnitten, hinzufügen. Bringen Sie die resultierende Mischung zum Kochen. Den Topf sofort vom Herd nehmen und abdecken. Der Brei ist in etwa 5-10 Minuten fertig. Jetzt kannst du den Porridge nach Belieben mit Honig süßen und Kokosöl hinzufügen.
Schritt 3
Diese Haferflocken sind ein tolles Frühstück für fastende Veganer. Ein solcher Brei ist für die Ernährung von Menschen geeignet, die an solchen endokrinen Störungen wie Fettleibigkeit oder Diabetes mellitus jeglichen Grades leiden. Brei ist auch für Kinder, insbesondere für Schulkinder, nützlich, da die Produkte einer minimalen Wärmebehandlung unterzogen werden, die meisten Mikro- und Makroelemente, wichtige Vitamine, erhalten bleiben und den Körper perfekt sättigen.
