Der Sommer ist in vollem Gange. Die Märkte sind voll von frischen Beeren und Früchten. Fruchtdessert ist eine großartige Idee für das Abendessen. Die Kochzeit ist minimal und die Vorteile und der Geschmack werden maximiert.
Es ist notwendig
- - 200g Himbeeren;
- - 50 g Puderzucker;
- - 200 g Aprikosen;
- - 2 Gläser Joghurt.
Anleitung
Schritt 1
Frische Himbeeren sortieren, unter fließendem Wasser leicht abspülen. In zwei Teile teilen.
Schritt 2
Einen Teil der Himbeeren mit einem Holzspatel auspressen. Den Saft trennen und mit dem Puderzucker vermischen. Fügen Sie dem Saft ein Glas cremigen Joghurt hinzu. Die Mischung mit einem Schneebesen schlagen.
Schritt 3
Ganze Beeren in ein Glas geben. Gießen Sie die Joghurtmasse darüber, dann wieder die Beeren und eine Schicht Joghurt darüber.
Schritt 4
Aprikosen vorbereiten. Unter fließendem Wasser abspülen und die Kerne vom Fruchtfleisch trennen.
Schritt 5
Die vorbereiteten Aprikosen fein hacken, auf den Boden des Glases legen und Joghurt darüber gießen.
Schritt 6
Das fertige Fruchtdessert für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Mit Shortbread servieren.
