Hähnchenfilet ist ein diätetisches Produkt und wird daher auch Mädchen ansprechen, die auf ihre Figur achten. Dank des Kürbispürees wird das Gericht besonders zart. Probieren Sie es aus und Sie werden nicht gleichgültig bleiben!
Es ist notwendig
- - 700-750 g Hühnerfilet;
- - 700 g geschälter Kürbis;
- - 200 g Hartkäse;
- - 150 g Sauerrahm;
- - 150 g Mayonnaise;
- - 30 g Butter;
- - 3-4 Esslöffel Semmelbrösel;
- - Salz, Pfeffer, Gewürze nach Ihrem Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Das Hähnchenfilet in mittelgroße Stücke schneiden. Sie sollten nicht sehr groß und nicht sehr klein sein. Salzen, pfeffern und mit Gewürzen abschmecken.
Schritt 2
Reiben Sie den geschälten Kürbis, der bequem in Stücke geschnitten wurde, auf einer mittelgroßen Reibe. Sie müssen es nicht auf der feinsten Reibe reiben, da es nur Kürbisbrei ergibt, und das ist völlig unangemessen.
Schritt 3
Wir reiben den Käse auch auf einer Reibe, es ist auf dem kleinsten und auf dem mittleren möglich (es spielt keine Rolle).
Schritt 4
Wir verschieben den geriebenen Kürbis und den Käse in einen Behälter (vorzugsweise ziemlich groß), fügen Mayonnaise und Sauerrahm hinzu und mischen alles sehr gründlich.
Schritt 5
Die Auflaufform mit gefluteter Butter vorfetten, dann mit Semmelbröseln bestreuen und diese gleichmäßig auf dem Boden der Form verteilen.
Schritt 6
Die Hälfte der Käse-Kürbis-Mischung nehmen und gleichmäßig in der Form verteilen, dabei leicht zerdrücken.
Schritt 7
Das in Stücke geschnittene Hähnchenfilet darauf legen. Sie können nach Belieben auch mit verschiedenen Gewürzen bestreuen. Eine Mischung aus getrockneten Kräutern funktioniert gut.
Schritt 8
Dann bestreichen wir den restlichen Kürbis mit Käse. All dies mit den Resten von Semmelbröseln bestreuen.
Schritt 9
Wir stellen einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und backen etwa eine Stunde lang. Den Auflauf etwas abkühlen lassen, anschneiden und das Ergebnis genießen!
