Ich schlage vor, ein unglaublich leckeres mehrschichtiges Dessert mit Kürbis, Käse und Gewürzen zuzubereiten. Gewürze verleihen dem Gericht Würze und Geschmack. Die angegebene Futtermenge reicht für 4 Portionen.
Es ist notwendig
- - weicher Frischkäse - 250 g;
- - Kürbis - 200 g;
- - Vanillin - 1 TL;
- - Zucker - 100 g;
- - gemahlene Muskatnuss - 0,5 TL;
- - Zimt - 0,5 TL;
- - gemahlene Nelken - 0,5 TL;
- - klassischer Joghurt - 100 g;
- - Honig - 0,5 TL;
- - Walnüsse (geschält) - 50 g.
Anleitung
Schritt 1
Den Kürbis von den Kernen schälen und schälen, in Würfel schneiden und weich kochen.
Schritt 2
Kürbis aus dem Wasser nehmen, trocken tupfen. Alle Gewürze verrühren und den Kürbis damit bedecken, 10 Minuten ruhen lassen. Dann den Kürbis mit einem Mixer zu Püree mahlen.
Schritt 3
Verwenden Sie eine Kaffeemühle, um Zucker in Puderzucker zu verwandeln. Käse mit Puderzucker und Vanille mischen. Die Mischung mit einem Mixer gut schlagen. Dann Kürbispüree zur Käsemischung geben. Rühren.
Schritt 4
Die Walnüsse mit einem Mixer grob mahlen (oder mit einem Messer hacken).
Schritt 5
Joghurt mit Honig mischen, umrühren.
Schritt 6
In vorbereitete tiefe Schüsseln (oder Gläser) 2-3 EL geben. l. Kürbispüree mit Käse, einige Esslöffel Joghurt darüber geben, mit Walnüssen bestreuen, die Schichten in der gleichen Reihenfolge noch einmal wiederholen. Stellen Sie die Schalen für 2 Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren mit Minzblättern garnieren.
