Es gibt viele Rezepte, um Kartoffeln zu kochen. Diese Kochmethode ist gut, weil sie sehr einfach und schnell ist. Und das Ergebnis wird Sie und Ihre Gäste sicher überraschen!
Es ist notwendig
- - Kartoffeln - 5 große Knollen;
- - Butter - 125 gr;
- - Knoblauch - 5 große Nelken;
- - Salz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Kartoffeln schälen, waschen und trocknen. In etwa 1 x 1 cm große Würfel schneiden, die Schale vom Knoblauch entfernen und würfeln.
Schritt 2
Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, die zubereiteten Speisen hineingeben und sofort die Hitze auf Maximum stellen. Unter gelegentlichem Rühren die Kartoffeln gleichmäßig bräunen lassen.
Schritt 3
Sobald die Kartoffeln gebräunt sind, mit Salz abschmecken, die Pfanne mit einem Deckel abdecken, die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis sie vollständig gekocht sind (15-20 Minuten), wobei gelegentlich leicht umgerührt wird.
