Es gibt einen Grund, sich, Familie und Freunde zu verwöhnen, indem Sie einen herzhaften Auflauf mit Rosenkohl zubereiten. Im Ofen gebackene, duftende Fleischbällchen mit Käse und Kohl sind ein köstlicher Genuss.
Es ist notwendig
- - 600 g Rosenkohl;
- - 400 g gehacktes Hühnerfilet;
- - Salz;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer;
- - 4 EL L. Naturjoghurt oder Sauerrahm;
- - 200 ml Brühe oder Milch;
- - 80 g geriebener Käse.
Anleitung
Schritt 1
Das Hähnchenfilet mit Salz, Pfeffer würzen, fein hacken und zu kleinen Bällchen-Fleischbällchen rollen. Die Hackbällchen in eine gefettete Form legen. Den Kohl darüber legen.
Schritt 2
Gießen Sie die Brühe mit 4 EL gemischt. l. Naturjoghurt oder Sauerrahm, 2 EL hinzufügen. Zitronensaft. Zugedeckt 10-20 Minuten backen.
Schritt 3
Deckel abnehmen, mit geriebenem Käse bestreuen und goldbraun backen.
