Kuchen "Leck deine Finger" macht seinem Namen alle Ehre - keiner kann einer solchen Köstlichkeit widerstehen! Und viele werden Ergänzungen wollen.
Es ist notwendig
- - Mehl - 1, 5 Tassen;
- - Zucker - 1 Tasse;
- - zwei Eier;
- - Sauerrahm - 1 Glas;
- - Kakao - 1 Esslöffel;
- - Soda - 1 Teelöffel.
- Für die Creme:
- - Sauerrahm - 2 Gläser;
- - Zucker - 1 Glas;
- - Vanillin.
- Zur Imprägnierung:
- - Milch - 0,5 Tassen;
- - Zucker - 2 Esslöffel.
Anleitung
Schritt 1
Zucker mit Mehl mischen. Fügen Sie mit Essig, Sauerrahm und zwei geschlagenen Hühnereiern abgeschrecktes Soda hinzu. Alles gut durchkneten. Sie sollten einen Teig wie für Pfannkuchen bekommen.
Schritt 2
Den Teig halbieren, Kakaopulver zu einem Teil hinzufügen.
Schritt 3
Die Form mit geöltem Papier auslegen und zwei Kuchen backen. Kühlen Sie sie ab. Die Kuchen halbieren, mit Imprägnierung (Milch mit Zucker vermischt) sättigen.
Schritt 4
Bereiten Sie die Creme vor. Sauerrahm mit Zucker und Vanille verquirlen. Als nächstes die Kuchen mit Sahne bestreichen und den resultierenden Kuchen nach Belieben mit Nüssen dekorieren. Genießen Sie Ihren Tee!
